抗氧化剂检测专用柱
食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是，过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。
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食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是，过量的化学合成的抗氧化剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的抗氧化剂显得尤为重要。
新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗氧化的测试方法，逗点生物根据此新国标开发出食用油中抗氧化剂的固相萃取方法。典型回收率：
| 名称 | 加标浓度（mg/kg） | 回收率（%） |
|---|---|---|
| BHA | 10 | 98 |
| BHT | 10 | 104 |
| TBHQ | 10 | 88 |
订购信息：
| 名称 | 描述 | 包装 |
|---|---|---|
| COATO122000 | 抗氧化剂检测专用柱, 2g/12mL | 20支/盒 |
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