咸鸭蛋中苯甲酸、山梨酸检测的固相萃取方法(Copure® MAX)

2019-08-07 14:01:43
逗点生物
简介:《GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》

一、样品提取

准确称取样品 10.0 g 于 50 mL 离心管中,加入水 21 mL,准确加入 0.25 mol/L 的亚铁氰化钾溶液 2 mL、1 mol/L 的乙酸锌溶液 2 mL,涡旋混匀,超声提取 10 min,振荡提取10 min,4500 r/min 离心 5 min,取上清液 5 mL 待净化。

二、SPE 柱净化

实验材料:Copure® MAX,60 mg/3 mL

(1) 活化:MAX 固相萃取柱使用前依次用 3 mL 甲醇、3 mL水活化。
(2) 上样和洗脱:在 MAX 固相萃取柱上加入待净化溶液,依次用3 mL 2 %氨水溶液,3 mL甲醇溶液淋洗,弃去淋洗液,抽干小柱;用5 mL 5 %甲酸甲醇溶液洗脱,收集洗脱液(整个上样、洗脱过程保持流速 1 mL/min)。
(3) 重新溶解:洗脱液于 50 ℃下氮吹至近干,用甲醇定容至 2 mL,0.22 μm 滤膜过滤,供上机测试。

三、仪器条件

设 备:Waters Alliance 2695
色谱柱:Welch Ultimate XB-C18 (4.6 mm×250 mm, 5 μm)
检测器:Waters 2487 紫外检测器
检测波长:230 nm
流动相:A:乙腈 B:磷酸盐缓冲溶液(分别称取 2.5 g磷酸二氢钾和磷酸氢二钾,加水溶解定容到 1000 mL)

洗脱方式:梯度洗脱

表 1 梯度洗脱条件

流速:1.0 mL/min
进样体积:20 μL

四、实验结果

表 1 10.0 mg/kg 咸鸭蛋基质中苯甲酸、山梨酸的添加回收结果


图 1 添加水平为 10.0 mg/kg 咸鸭蛋基质中苯甲酸、山梨酸检测的液相色谱图

五、订购信息