RV 沙门菌增菌液体培养基：药品中沙门菌选择性增菌常用培养基

产品基本信息

配方组成、用量、作用及用途

检验原理

RV 培养基的选择性主要来源于三个方面：较低 pH、高浓度氯化镁和孔雀绿。较低 pH 可抑制部分对酸性环境敏感的微生物；氯化镁提高培养基渗透压，对部分非目标菌产生压力；孔雀绿作为选择性染料，可抑制多种非沙门菌背景菌，尤其是部分革兰氏阳性菌。

沙门菌对上述选择性条件具有相对耐受能力，因此可在 RV 培养基中增殖。经过选择性增菌后，培养液通常需转接至适用的选择性分离培养基，如 XLD 琼脂、BS 琼脂或其他药典方法规定的培养基，进一步观察疑似菌落并进行确证鉴定。

需要注意的是，RV 培养基属于选择性增菌培养基，不能单独作为沙门菌最终鉴定依据。培养液浑浊只能说明有微生物在该条件下生长，最终仍需结合选择性分离、生化鉴定、血清学或分子方法进行确认。

使用方法

称取本品 27.1 g，加入蒸馏水或去离子水 1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，按检测需要分装后，于 115℃高压灭菌 15 min，冷却后备用。

RV 培养基中含有孔雀绿等热敏性或对高温较敏感的选择性成分，因此应按说明采用 115℃灭菌 15 min，不宜随意提高灭菌温度或延长灭菌时间。灭菌后的培养基应颜色均一、无污染和明显异常沉淀，使用前应检查培养基状态和 pH 是否符合要求。

典型应用

RV 沙门菌增菌液体培养基主要用于药品中沙门菌检测流程的选择性增菌步骤。样品经前处理或前增菌后，转接至 RV 培养基中培养，使沙门菌在选择性环境中获得相对增殖优势。随后再转接至选择性分离平板，筛选疑似沙门菌菌落。

在后续分离培养中，沙门菌在 XLD 琼脂上通常表现为红色或粉红色菌落，部分菌株可形成黑心；在其他选择性培养基上则会呈现相应典型特征。但菌落形态只能作为疑似判断，必须结合后续确证试验完成最终判定。

质量控制

下列质控菌株接种待测试培养基后，观察生长和选择性表现。

乙型副伤寒沙门菌应在 RV 培养基中生长，培养液表现为浑浊，说明培养基对目标菌具有良好的促生长能力。金黄色葡萄球菌作为革兰氏阳性受抑制菌株，应不生长或明显受抑制，培养液保持澄清，说明培养基选择性符合要求。

若沙门菌生长不良，应检查培养基称量、溶解、灭菌温度、pH、孔雀绿稳定性、菌株活性、接种量和培养条件。若金黄色葡萄球菌出现明显生长，则可能提示孔雀绿选择性不足、灭菌条件不当、培养基配制错误或储存条件异常。

使用注意事项

RV 培养基为选择性增菌培养基，不适合作为普通营养增菌液，也不能单独用于最终鉴定沙门菌。培养后应及时转接至药典或实验室方法规定的选择性分离培养基，并结合后续鉴定步骤完成结果判读。

配制时应严格控制灭菌条件，按说明采用 115℃高压灭菌 15 min。过度灭菌可能影响选择性成分稳定性，灭菌不足则可能造成污染风险。干粉培养基使用后应立即密封，置于避光、干燥处保存，避免吸潮、结块或孔雀绿等成分降解。

若配制后的培养基出现污染、颜色异常、明显沉淀、pH 偏差较大或储存超过验证有效期，不宜用于正式检验。孔雀绿属于染料类抑菌成分，称量和操作时应注意个人防护，避免粉尘吸入和皮肤直接接触。

总体而言，RV 沙门菌增菌液体培养基通过大豆胨提供基础营养，以低 pH、高镁盐渗透压和孔雀绿形成选择性压力，可用于药品中沙门菌的选择性增菌培养，是沙门菌检测流程中的重要选择性增菌培养基之一。