玫瑰红钠琼脂培养基：霉菌和酵母菌总数测定的配方、原理及质控要点

一、产品概况

二、配方组成、用量、作用及用途

三、检验原理

玫瑰红钠琼脂培养基的核心作用是“营养支持 + 细菌抑制 + 真菌菌落扩展控制”。胨和葡萄糖为霉菌、酵母菌提供基础营养和能量；磷酸二氢钾维持缓冲环境；硫酸镁提供真菌代谢所需镁离子；玫瑰红钠可抑制部分细菌，并减缓某些霉菌因生长过快造成的蔓延；琼脂形成固体平板，便于菌落分离、观察和计数。

玫瑰红钠可使部分酵母样菌落呈粉红色，便于观察。但菌落颜色会受菌种、培养时间、光照和培养基状态影响，因此计数时应结合菌落形态、培养条件和质控结果综合判断。

四、使用方法

玫瑰红钠对光较敏感，培养基配制、灭菌后冷却、平板保存和培养过程中均应尽量避免长时间强光照射。灭菌后不宜长时间保温，也不建议反复融化，以免培养基颜色、pH和选择性发生变化。

五、适用场景与计数要点

玫瑰红钠琼脂培养基主要用于霉菌和酵母菌总数测定，也可用于真菌分离和培养。由于玫瑰红钠能够限制部分霉菌的扩展，该培养基适合菌落容易蔓延、影响计数的样品。

用于计数时，应选择菌落分散、数量适宜的平板。若霉菌蔓延严重、菌落融合或覆盖平板，应选择合适稀释度重新计数，或按标准方法规定处理。

六、结果观察与判读

真菌菌落形态差异较大。酵母菌通常圆形、湿润、凸起；霉菌菌落常呈绒毛状、粉状或丝状，培养后期可能形成不同颜色孢子。必要时可结合显微镜观察进行确认。

七、质量控制

下列质控菌株接种待测培养基后，按规定培养条件观察生长率和特征性反应。

若白色念珠菌生长率低或菌落颜色异常，应检查玫瑰红钠稳定性、光照、pH、灭菌时间和平板保存状态。若黑曲霉生长差或不形成典型孢子，应检查培养时间、菌株活性、平板干湿程度和培养温度。

八、与SDA和玫瑰红氯霉素琼脂的区别

玫瑰红钠琼脂培养基适合需要限制霉菌蔓延并进行真菌计数的药典检验场景。若样品细菌背景较高，可能需要按方法选择含抗生素的培养基。

九、常见问题与原因分析

十、使用与储存注意事项

本品为实验室微生物检验用培养基，不得用于临床诊断。称量干粉时应避免吸入粉尘，建议佩戴口罩、手套和实验服，在通风良好环境下操作。干粉使用后应立即密封，防止吸潮结块，并于室温避光干燥处保存。

小结

玫瑰红钠琼脂培养基用于霉菌和酵母菌总数测定。胨和葡萄糖为真菌提供营养，磷酸二氢钾和硫酸镁维持适宜代谢环境，玫瑰红钠抑制部分细菌并限制某些霉菌蔓延，琼脂形成固体平板，便于菌落观察和计数。

使用该培养基时应注意三点：第一，玫瑰红钠具有光敏性，培养基制备、保存和培养过程应避光；第二，玫瑰红钠琼脂可限制部分霉菌扩展，但不是强选择性抗菌培养基，细菌背景高的样品可能需要其他含抗生素培养基；第三，原资料中硫酸镁用量和最终pH信息存在疑点，正式发布前应按中国药典2025年版、产品标签或质检单补充确认。