微生物知识手册介绍
1 基础知识
1.1 揭开微生物的“食堂”——培养基到底是什么?
1.2 一份培养基里都有哪些“食材”?——四大核心成分
1.3 硬邦邦 vs 稀溜溜——固体、液体、半固体培养基的区别
1.4 一眼认出细菌“颜色”——鉴别培养基与显色培养基原理
1.5 如何“拦住”不想长的菌——选择性培养基的秘密
1.6 历史上第一碗“细菌汤”——巴斯德与肉汤培养基
1.7 科赫的大发明——如何让细菌“定住”便于观察
1.8 培养基的pH值——差0.1可能就养不出来
1.9 干粉 vs 即用型——该买哪一种?
1.10 长了菌的平板千万别直接扔——培养基废弃物安全处理
1.11 中国医学微生物菌种保藏管理办法
1.12 金黄色葡萄球菌的检测方法
1.13 微生物培养基基础知识:培养基分类与常用术语详解
1.14 实验室技术——生物安全柜的正确使用方法与注意事项
1.15 细菌基因突变的类型和机制:从碱基变化到转位因子
1.16 细菌的人工培养程序及常用培养方法详解
1.17 干热灭菌法与湿热灭菌法的灭菌效果比较:原理、应用与选择指南
1.18 微生物营养物及其功能(一):碳源与氮源的作用及应用
1.19 微生物营养物及其功能(二):能源与无机盐的作用及应用
1.20 微生物营养物及其功能(三):生长因子与水分的作用及应用
1.21 微生物代谢的调节与控制:从“酶网络”理解发酵工业的核心逻辑
1.22 消毒与灭菌:微生物控制中的核心概念与应用
1.23 指示剂与指示液(一):实验室常用酸碱指示剂的配制与应用
1.24 指示剂与指示液(二):实验室常用酸碱与络合指示剂的配制、应用及注意事项
1.25 细菌的形态结构观察
1.26 菌种保藏:如何让微生物“长期休眠”而不失活?
1.27 微生物的分离、纯化及培养技术:从混合样品到纯培养菌株的关键步骤
1.28 微生物消毒灭菌法:实验室无菌控制的核心技术
1.29 微生物限度检查法常用试液详解:配制、保存与使用注意事项
1.30 微生物的五大共性:为什么这些看不见的生命能够遍布世界?
1.31 微生物学及其分科:从基础研究到实际应用的完整知识体系
1.32 逗点生物®逗邦培养基:基础实验,灵活之选
1.33 培养基及无菌水的制备:从称量、溶解到灭菌的关键控制点
1.34 空气与食品接触面微生物检验:生产环境卫生监控的关键方法与标准理解
1.35 培养基制备技术:从器皿清洗到质量控制的关键要点
1.36 酵母总RNA提取方法:热酚法的原理、流程与关键控制点
1.37 MS培养基配制中的关键注意事项:从母液分类到pH控制
1.38 SS培养基有效保存期内的质量控制:为什么“能保存多久”不能只看外观?
1.39 SS琼脂的质量控制及测试技术:如何判断一批选择性培养基是否真正合格?
1.40 EM微生物的组成、制备思路与应用注意事项
1.41 有效微生物技术及其特性:从复合菌群到农业环境应用的科学认识
1.42 微生物发酵饲料的前景与展望:从秸秆资源到蛋白替代的理性认识
1.43 培养基类产品分类界定:从旧版文件到现行监管思路的理解
1.44 TTC 添加的注意事项:显色、计数与抑菌影响如何平衡?
1.45 生化反应中 D 型与 L 型糖、醇、氨基酸的选择说明
1.46 华农 1 号培养基:用于猪痢疾短螺旋体分离的选择性血琼脂培养基
1.47 复合型培养基:用于窖泥与香泥培养的传统富集培养液
1.48 浅谈灭菌前后培养基 pH 值差异的原因
1.49 蛋白胨的定义及品类解析:培养基中重要的复合氮源
1.50 无菌检查方法适用性试验:为什么做、怎么做、如何判定?
1.51 无菌检查法中的浮游菌测试:洁净环境微生物监控的关键环节
1.52 粘球菌属中的变绿色粘球菌:形态、培养特征与生态来源
1.53 枯草杆菌黑色变种芽孢悬液的制备方法与质量控制要点
1.54 菌种的复苏与传代:消毒试验用微生物管理的基础环节
1.55 什么是 CFU?微生物检测中 CFU/g、CFU/mL 与“个/g”的区别
1.56 DNA-DNA 杂交同源性测定:从传统分类方法到基因组时代的应用
1.57 常见弧菌在不同选择性琼脂平板上的菌落特征
1.58 梭状芽孢杆菌菌株保存方法:短期、中长期与长期保存要点
1.59 食品中沙门氏菌检验的操作要点与常见问题解析
1.60 质控菌株的基本分类及特点:低浓度、高浓度与实验室应用
1.61 大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的从属关系
1.62 O/F 培养基的原理和使用方法:如何区分细菌氧化型与发酵型代谢?
1.63 无菌取样知识点汇总:从源头减少微生物检测误差
1.64 大肠菌群平板计数法常见问题解析:VRBA 使用、证实试验与结果计算
1.65 食品车间环境霉菌易产生部位、原因及预防措施
1.66 原料奶嗜冷菌的危害及其控制方法
1.67 无菌取样的关键点在哪里?规范抽样操作要点汇总
1.68 抽样检验的相关术语:从单位产品到抽样方案
1.69 微生物检测中斜面、液体和半固体培养基的接种操作要点
1.70 食品、药品、保健品常见标志有哪些?一文读懂标签背后的含义
1.71 药典微生物检验常见问题:培养基配制、灭菌、pH 与贮存要点
1.72 药典微生物实验室厂房设施如何设置?从布局、分区到环境控制
1.73 药典微生物检验设备选型:微生物鉴定系统与常用辅助设备如何配置?
1.74 检测实验室设施与环境条件基本要求:从通用实验室到专用仪器室
1.75 药典微生物检验验证常见问题:从方法适用性到结果报告
1.76 药典微生物检验验证体系常见问题:培养基、方法适用性与结果判读
1.77 药典微生物检验中的效价测定与抑菌效力检查:原理、适用场景与常见问题
1.78 药典微生物检验中的培养基质控:适用性检查、pH、保存期与日常管理
1.79 食品中微生物鉴定技术的发展历程:从形态观察到全基因组测序
1.80 检验医学里的“卫星现象”:从流感嗜血杆菌到血小板假性减少
1.81 药典微生物检验中的菌种管理:来源、代次、保存与工作菌液控制
1.82 药典微生物检验方法验证:什么时候需要重新验证?抑菌性样品如何处理?
1.83 产品质量检验机构的四大分类:Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类分别意味着什么?
1.84 药典微生物检验中的无菌检查:培养基、滤膜冲洗、环境监控与阳性对照
1.85 微生物计数方法有哪些?从显微镜计数到平板菌落计数
1.86 CNAS 现场评审前如何整理文档?实验室资料准备要点
1.87 药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读
1.88 药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读
1.89 空气中微生物的检测:沉降法原理、操作与结果解读
1.90 非培养检测技术在曲霉菌感染中的临床应用进展
1.91 培养基与培养时间对水体菌落总数检测的影响
1.92 五种常见食源性致病菌简述:沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠埃希氏菌 O157、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌
1.93 微生物的营养:培养基配方设计的基础
1.94 微生物限度检查操作规程要点解析:规范无菌与生物安全的基础
1.95 常见微生物检测项目操作注意事项汇总(菌落总数 / 大肠菌群 / 霉菌酵母菌 / 商业无菌)
1.96 细菌的基本形态与结构解析:从显微形态到培养基观察基础
1.97 细菌的镜检:从制片、染色到结果判读
1.98 糕点、糖果中菌落总数的测定:原理、操作要点与结果判读
1.99 实验室常用的消毒方法:从化学消毒剂到灭菌控制
1.100 培养基的配制:从原理、分类到质量控制
1.101 接种、分离纯化和培养技术:微生物实验的基础操作逻辑
1.102 微生物挑战试验:食品配方、保质期与杀菌工艺验证的重要工具
1.103 细菌的常见染色法:革兰氏染色、芽孢染色与结构观察
1.104 实验室玻璃仪器使用注意事项:从量取、加热到灭菌管理
1.105 微生物实验室的基本规则:从无菌操作到生物安全管理
1.106 如何做好工艺验证?从计划、实施到持续确认的完整思路
1.107 抗生素简史:从青霉素传奇到耐药性挑战
1.108 微生物的培养:影响生长的因素与常见培养方法
1.109 常用玻璃仪器的使用:移液管、容量瓶与滴定管操作要点
2 标准解读
2.1 2025版 GB 4789.30 单核细胞增生李斯特氏菌检验标准主要变化解读
2.2 《中国兽药典》中GA斜面管的质控:从无菌性、灵敏度到促生长能力的理解
2.3 GB/T 16294-2025 医药工业洁净室(区)沉降菌测试方法主要变化解读
2.4 GB/T 13092-2025《饲料中霉菌总数的测定》主要变化解读
2.5 《中国药典》无菌检查法培养基保存要求解析
2.6 《中国药典》微生物限度检查用培养基保存条件解析
2.7 2025版《中国药典》微生物培养基主要变化解读
2.8 2025版《中国药典》中菌悬液的制备与保存要点
2.9 GB 4789.40-2024克罗诺杆菌检验及鉴定方法解读
2.10 GB 4789.3-2025大肠菌群检验:平板计数法计算方法解读
2.11 《中国药典》中斜面琼脂培养基的质量控制要点
2.12 GB 4789.30-2025单核细胞增生李斯特氏菌检验标准主要变化解读
2.13 GB 4789.38-2025大肠埃希氏菌检验标准更新解读
2.14 GB 4789.3-2025大肠菌群检验标准更新解读
2.15 GB 4789.4-2024食品中沙门氏菌检验新版标准更改详解
2.16 GB 4789.28—2024《培养基和试剂的质量要求》新版标准主要变化解读
3 行业应用
3.1 无乳链球菌检验标准操作程序解读:淡水鱼及养殖环境样品中的分离与鉴定要点
3.2 婴幼儿配方奶粉中嗜热菌检验:原理、操作要点与结果计算
3.3 食品中肺炎克雷伯菌检验:增菌、分离、纯化与鉴定要点
3.4 动物胴体微生物采样计划与要求:采样方法、位点选择与操作要点
3.5 《化妆品安全技术规范(2022年版)》微生物检验方法修订要点解析
3.6 化妆品中霉菌和酵母菌计数检验方法解析
3.7 化妆品中金黄色葡萄球菌检验方法解析
3.8 化妆品中铜绿假单胞菌检验方法解析
3.9 化妆品中耐热大肠菌群检验方法解析
3.10 化妆品中菌落总数检验方法解析
3.11 化妆品微生物检验方法总则解析:采样、保存与供检样品制备
3.12 酿酒酵母菌检验标准操作程序解析:样品制备、平板计数与鉴定要点
3.13 产朊假丝酵母菌检验标准操作程序解析:平板计数、形态鉴定与结果报告
3.14 屎肠球菌检验标准操作程序解析:选择性平板计数、鉴定与结果报告
3.15 粪肠球菌检验标准操作程序解析:KF链球菌琼脂计数、鉴定与结果报告
3.16 地衣芽孢杆菌检验标准操作程序解析:热处理、平板计数与鉴定要点
3.17 枯草芽孢杆菌检验标准操作程序解析:热处理、平板计数与鉴定要点
3.18 嗜酸乳杆菌检验标准操作程序解析:MRS平板计数、厌氧培养与鉴定要点
3.19 植物乳杆菌检验标准操作程序解析:MRS平板计数、厌氧培养与鉴定要点
3.20 GB 4789.29—2020 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌检验方法解析
3.21 GB 4789.44—2020 创伤弧菌检验方法解析:水产品样品处理、PCR筛查与分离鉴定
3.22 霍乱弧菌检验标准操作程序解析:增菌分离、血清分型与毒力基因检测
3.23 弯曲菌检验标准操作程序解析:微需氧培养、滤膜分离与PCR鉴定
3.24 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌检验标准操作程序解析:增菌分离、产毒确认与米酵菌酸检测
3.25 梭状芽孢杆菌检验标准操作程序解析:厌氧增菌、分离鉴定与肉毒梭菌确认
3.26 创伤弧菌检验标准操作程序解析:定性检验、PCR鉴定与MPN计数
3.27 12类非饮用水水质检测标准汇总:污水、地下水、实验用水、锅炉水与工业用水如何区分?
3.28 出口食品中产气荚膜梭菌计数方法解析:SC平板、确证试验与结果换算
3.29 SN/T 3624—2013 出口食品中弓形菌检测方法解析:常规培养与PCR确认
4 培养基原理与介绍
4.1 胰蛋白胨大豆琼脂培养基(TSA):食品微生物检验中的参比培养基
4.2 沙氏葡萄糖琼脂培养基:食品微生物检验中真菌参比培养基的作用与质量控制
4.3 平板计数琼脂培养基(PCA):菌落总数测定的经典培养基
4.4 结晶紫中性红胆盐琼脂培养基(VRBA):大肠菌群测定中的选择性培养基
4.5 孟加拉红培养基:霉菌和酵母计数中的选择性培养基
4.6 营养琼脂培养基(Nutrient Agar):通用细菌培养、纯培养与消毒效果检测中的基础培养基
4.7 麦康凯琼脂培养基:志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌分离中的选择性鉴别培养基
4.8 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB):大肠菌群确证试验中的选择性发酵培养基
4.9 亮绿乳糖胆盐培养液:饮用天然矿泉水中大肠菌群检测的选择性发酵培养基
4.10 磷酸盐缓冲液(PBS):食品微生物检验中常用的样品稀释液
4.11 三糖铁琼脂(TSI):沙门氏菌等肠道革兰氏阴性杆菌鉴定中的经典生化培养基
4.12 脑心浸出液肉汤(BHI):营养要求较高微生物培养中的富营养培养基
4.13 亚硫酸铋琼脂(BS):沙门氏菌选择性分离中的经典培养基
4.14 脑心浸液琼脂:链球菌、肠球菌及营养苛求菌培养中的富营养培养基
4.15 志贺氏菌增菌肉汤:志贺氏菌选择性增菌中的关键培养基
4.16 改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂:O157 选择性分离培养基的原理与应用
4.17 胰蛋白胨大豆琼脂(TSA):通用营养培养基简介
4.18 大豆酪蛋白琼脂培养基(TSA):洁净室沉降菌与浮游菌监测常用培养基
4.19 麦康凯液体培养基:药品中大肠埃希氏菌选择性增菌培养基
4.20 木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂:沙门氏菌和志贺氏菌分离培养的经典选择性培养基
4.21 哥伦比亚血琼脂基础:营养要求较高细菌培养与溶血试验常用培养基
4.22 Baird-Parker 琼脂基础:金黄色葡萄球菌选择性分离培养基的原理与应用
4.23 营养肉汤(NB):一般细菌增菌培养常用基础培养基
4.24 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST):大肠菌群多管发酵法常用培养基
4.25 缓冲蛋白胨水(BPW):沙门氏菌和克罗诺杆菌检测中的前增菌培养基
4.26 D/E 中和琼脂:卫生环境表面微生物计数与分离培养的中和型培养基
4.27 GN 增菌液:革兰氏阴性肠杆菌选择性增菌培养基
4.28 EC 肉汤:粪大肠菌群与大肠埃希氏菌检测常用选择性培养基
4.29 7.5%氯化钠肉汤:金黄色葡萄球菌选择性增菌培养基
4.30 改良 EC 肉汤(mEC+n):大肠埃希氏菌 O157/NM 的选择性增菌培养基
4.31 亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液:沙门氏菌选择性增菌培养基
4.32 PALCAM 琼脂基础:单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基
4.33 月桂基硫酸盐胰蛋白胨-MUG(LST-MUG):大肠埃希氏菌与 O157/NM 鉴别试验培养基
4.34 胰酪胨大豆多黏菌素肉汤基础:蜡样芽孢杆菌增菌与 MPN 测定培养基
4.35 改良月桂基硫酸胰蛋白胨肉汤-万古霉素(mLST-Vm):克罗诺杆菌选择性增菌培养基
4.36 含 0.6% 酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤:李斯特氏菌培养常用营养增菌培养基
4.37 含 0.6% 酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂:李斯特氏菌纯培养常用基础培养基
4.38 假单胞菌 CFC 选择性培养基基础:铜绿假单胞菌选择性分离培养基
4.39 酸性肉汤:低酸性罐头食品商业无菌检验用培养基
4.40 RV 沙门菌增菌液体培养基:药品中沙门菌选择性增菌常用培养基
4.41 甘露醇氯化钠琼脂培养基:金黄色葡萄球菌选择性分离常用培养基
4.42 血琼脂基础:营养要求较高细菌培养与溶血试验常用培养基
4.43 甘露醇卵黄多黏菌素(MYP)琼脂基础:蜡样芽孢杆菌选择性分离培养基
4.44 乳糖胆盐发酵培养基:大肠菌群与粪大肠菌群测定常用培养基
4.45 伊红美蓝琼脂培养基(EMB):大肠菌群和革兰氏阴性肠道菌分离鉴别培养基
4.46 乳糖发酵培养基:大肠菌群乳糖发酵确证试验常用培养基
4.47 半固体琼脂:细菌动力观察、菌种保存与 H 抗原位相变异试验常用培养基
4.48 金氏B(King’s B)培养基:用于铜绿假单胞菌产荧光素测定的确认培养基
4.49 绿脓菌素测定用培养基:铜绿假单胞菌色素鉴别的重要培养基
4.50 远藤琼脂(品红亚硫酸钠)培养基:水中总大肠菌群分离与确证用培养基

无菌检查法中的浮游菌测试:洁净环境微生物监控的关键环节

2026-06-18 15:58:15
逗点生物
46
最后编辑:陈为 于 2026-06-22 15:10:02

无菌检查法中的浮游菌测试:洁净环境微生物监控的关键环节

无菌检查不仅依赖培养基、供试品处理方法和检验人员操作,还高度依赖检验环境的洁净状态。对于无菌检查室、隔离系统、洁净工作台和无菌操作区域而言,空气中悬浮的微生物是重要污染来源之一。因此,在无菌检查及相关洁净区环境监控中,浮游菌测试是一项非常重要的微生物监测项目。

浮游菌是指空气中附着在尘埃、液滴或微粒上的活微生物。它们可能来源于人员活动、物料转移、设备运行、空气系统波动或清洁消毒不充分等因素。通过浮游菌测试,可以评价洁净区空气微生物污染水平,为无菌检查环境控制、洁净区确认和日常监测提供依据。

一、浮游菌测试的基本原理

浮游菌测试通常使用专门的空气微生物采样器完成,常见原理为撞击法。采样器通过设定流量吸入一定体积的空气,使空气中的微生物颗粒撞击并沉降到培养基表面。培养后,通过计数培养皿上的菌落数,换算为空气中浮游菌浓度,通常以 CFU/m³ 表示。

撞击式空气采样器根据结构不同,可分为狭缝式、离心式、针孔式或多孔筛板式等类型。无论使用哪种设备,都应配有流量控制装置和定时装置,并按照仪器说明书操作和定期校验。采样器流量、采样时间、采样头孔径、撞击速度和培养基表面状态,都会影响浮游菌回收率和计数准确性。

用于洁净区监测的采样器应保持清洁、完好并按规定校准。用于 A 级洁净区域的采样器,宜预先放入被测房间或操作区域内,经表面消毒后使用。采样口、采样头、采样管及与空气直接接触的部件,使用前应经过灭菌或经验证的消毒处理。采样结束后,也应按规程对采样器内壁、转盘或采样头进行清洁消毒,防止残留微生物影响下一次监测。

二、浮游菌测试常用培养基

浮游菌测试常用培养基为 胰酪大豆胨琼脂培养基(TSA),也可使用其他经验证适用的培养基。TSA 营养较全面,可支持多数细菌和部分真菌生长,因此常作为洁净区空气微生物监测的通用培养基。

当监测结果中疑似真菌较多,或季节、湿度、环境特点提示真菌污染风险增加时,可增加 沙氏葡萄糖琼脂培养基(SDA)。SDA 更适合霉菌和酵母菌生长,可提高真菌污染的检出能力。实际监测中,可根据洁净区用途、历史监测数据、污染菌谱和风险评估决定是否同时使用 TSA 和 SDA。

如果监测环境中可能存在消毒剂、抗生素、防腐剂或其他抑菌物质残留,培养基中可加入适当中和剂。例如,在频繁使用消毒剂的区域,若空气采样过程中消毒剂残留可能影响微生物恢复生长,应确认所用培养基和中和体系能够有效中和抑菌成分,同时不抑制微生物生长。培养基是否适用,不能只看配方名称,还应结合促生长能力、污染控制和实际监测场景进行确认。

三、培养基预培养与使用前检查

用于环境监控的培养基宜采用多层包装,并尽量采用终端灭菌方式,以降低培养基本身带入污染的风险。如果使用的培养基不能终端灭菌,或为外购即用型平板,则在使用前应根据风险进行预培养或污染检查,确认培养基本身无污染。

常规情况下,TSA 平皿可倒置于 30~35℃ 培养不少于 24 h;SDA 平皿可正置或按企业规程于 20~25℃ 培养不少于 48 h。预培养条件可根据培养基类型、供应商质量资料、历史数据和实验室验证结果适当调整。

预培养的目的,是提前发现培养基在生产、运输、储存或打开包装过程中可能存在的污染,避免将污染平皿带入洁净环境,造成假阳性结果或额外污染风险。预培养后的培养基还应检查外观是否正常,如表面是否干裂、过度失水、冷凝水过多、污染菌落或培养基脱落等。异常平皿不应继续用于浮游菌监测。

四、采样前准备与人员要求

浮游菌采样人员应穿戴与被测洁净区域相匹配的洁净服,并按洁净区更衣和行为规范操作。进入 A 级或关键操作区域进行采样时,应尽量减少动作幅度和停留时间,避免采样人员自身成为主要污染源。

操作过程中应全程佩戴无菌手套,必要时对手套表面进行消毒。采样器和培养皿转移过程中应防止外包装、人员手部或设备表面污染培养基。用于 A 级区域的采样器在进入关键区域前应完成外表面擦拭消毒,并确认采样部件已经灭菌或消毒合格。

采样前,应先开启采样器空转一定时间,使仪器内部可能残留的消毒剂充分挥发。原始资料中建议不少于 5 min。随后检查仪器流量,根据计划采样体积设定采样时间。若流量不稳定或偏离校准范围,应停止使用并进行维护或校准。

五、采样体积与采样点布置

浮游菌采样体积应根据洁净级别、监测目的和评定标准确定。原始资料中提到:A 级洁净度每个采样点采样体积不少于 1000 L;C 级洁净度每个采样点采样体积为 500 L;其他洁净度每个采样点采样体积为 100 L。实际执行时,应结合现行法规、企业环境监测方案、洁净区级别和历史数据确定,并保持方法一致性。

采样点数量和位置应覆盖关键操作区域、人员活动区域、物料转移路线、回风或气流风险点等。布点应尽量均匀,但对于高风险位置应适当增加采样点。例如,无菌检查操作台、关键暴露区域、培养基灌装点、样品开封处、传递窗附近等,通常应作为重点监测位置。

浮游菌测试应主要参考 GB/T 16293—2010《医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法》。若同时进行悬浮粒子监测,则悬浮粒子测试应参考 GB/T 16292—2010。两者监测对象不同:悬浮粒子反映空气中非生物或总颗粒污染水平,浮游菌反映空气中可培养微生物污染水平,不能互相替代。

六、采样操作流程

采样时,将已预培养合格并恢复至适宜状态的培养皿放入采样器,安装无菌采样头或采样盖。将采样口置于预定采样点,避免采样气流直接受到人员呼吸、手部动作或设备排风的干扰。确认采样体积和时间后启动仪器。

采样过程中,应避免移动采样器或触碰采样头,以免影响空气流场和采样结果。采样结束后,取出培养皿并立即盖好皿盖,做好样品编号、采样点、采样体积、采样时间、洁净级别、培养基批号和操作人员等记录。

对于多点采样,应注意采样顺序和培养皿暴露时间,避免培养基在非采样状态下长时间暴露。若采样过程中出现培养皿污染、培养基破损、仪器报警、流量异常或采样中断,应按偏差处理,必要时重新采样。

七、培养与计数

采样后的 TSA 平皿通常倒置于 30~35℃ 培养约 48 h,用于细菌计数。SDA 平皿通常于 20~25℃ 培养约 5 d,用于霉菌和酵母菌计数。具体培养条件可根据企业规程、培养基验证结果和监测目的进行确认。

培养结束后,应检查每个平皿的菌落数,并记录菌落形态。若需要进行趋势分析或污染溯源,可对代表性菌落进行分离、纯化和鉴定。对于关键区域检出的菌落,尤其是 A 级区域或无菌检查关键操作区域,应结合环境监控规程进行调查和评估。

浮游菌浓度通常按以下公式计算:

平均浓度(CFU/m³)= 菌落数 ÷ 采样体积(m³)

例如,某采样点采样 1000 L,即 1 m³,培养后计数 1 个菌落,则结果为 1 CFU/m³;若采样 500 L,即 0.5 m³,培养后计数 2 个菌落,则结果为 4 CFU/m³。

八、Feller 校正的意义

撞击式空气采样器在采样时,多个微生物颗粒可能通过同一个采样孔或撞击到培养基表面相近位置,最终形成一个可见菌落。此时直接计数的菌落数可能低于实际被采集的活微生物数。为减少这种统计偏差,部分多孔撞击式采样器需要采用 Feller 校正 对计数结果进行修正。

是否需要 Feller 校正,应根据采样器类型、采样头孔数、设备说明书和验证文件确定。并非所有采样器都采用同一校正方式。实际记录中,应注明使用的采样器型号、采样头孔数、原始菌落数、是否进行校正以及校正后的结果。最终用于趋势分析和限度判断的数据,应与企业规程保持一致。

九、结果评价与异常处理

每个测试点的浮游菌平均浓度应低于所选评定标准或企业内控限度。评价时不应只关注单次是否超标,还应结合历史趋势、洁净区级别、生产或检验活动状态、人员操作、消毒周期和设备运行状态综合判断。

如果浮游菌结果接近警戒限或超过行动限,应及时调查可能原因。常见原因包括人员操作不当、采样器消毒不充分、培养基本身污染、洁净服穿戴不规范、空调净化系统异常、清洁消毒不到位、物料传递污染、门频繁开启或气流组织受扰等。

对于关键区域的异常结果,必要时应进行复测、污染菌鉴定、环境清洁消毒效果评估和相关操作回顾。若异常结果可能影响无菌检查或产品质量,应按偏差管理程序进行风险评估。

十、小结

浮游菌测试是无菌检查环境监控的重要组成部分,主要用于评价洁净区空气中可培养微生物的污染水平。其准确性受到采样器性能、培养基质量、采样体积、采样点布置、人员操作、培养条件和计数校正等多因素影响。

在实际工作中,应选用经校准和验证的空气采样器,使用适宜的 TSA 或 SDA 培养基,严格执行采样、培养、计数和 Feller 校正规程。对于无菌检查关键区域,浮游菌监测不仅是合规要求,更是发现环境污染风险、保障无菌检查结果可靠性的重要手段。