微生物知识手册介绍
1 基础知识
1.1 揭开微生物的“食堂”——培养基到底是什么?
1.2 一份培养基里都有哪些“食材”?——四大核心成分
1.3 硬邦邦 vs 稀溜溜——固体、液体、半固体培养基的区别
1.4 一眼认出细菌“颜色”——鉴别培养基与显色培养基原理
1.5 如何“拦住”不想长的菌——选择性培养基的秘密
1.6 历史上第一碗“细菌汤”——巴斯德与肉汤培养基
1.7 科赫的大发明——如何让细菌“定住”便于观察
1.8 培养基的pH值——差0.1可能就养不出来
1.9 干粉 vs 即用型——该买哪一种?
1.10 长了菌的平板千万别直接扔——培养基废弃物安全处理
1.11 中国医学微生物菌种保藏管理办法
1.12 金黄色葡萄球菌的检测方法
1.13 微生物培养基基础知识:培养基分类与常用术语详解
1.14 实验室技术——生物安全柜的正确使用方法与注意事项
1.15 细菌基因突变的类型和机制:从碱基变化到转位因子
1.16 细菌的人工培养程序及常用培养方法详解
1.17 干热灭菌法与湿热灭菌法的灭菌效果比较:原理、应用与选择指南
1.18 微生物营养物及其功能(一):碳源与氮源的作用及应用
1.19 微生物营养物及其功能(二):能源与无机盐的作用及应用
1.20 微生物营养物及其功能(三):生长因子与水分的作用及应用
1.21 微生物代谢的调节与控制:从“酶网络”理解发酵工业的核心逻辑
1.22 消毒与灭菌:微生物控制中的核心概念与应用
1.23 指示剂与指示液(一):实验室常用酸碱指示剂的配制与应用
1.24 指示剂与指示液(二):实验室常用酸碱与络合指示剂的配制、应用及注意事项
1.25 细菌的形态结构观察
1.26 菌种保藏:如何让微生物“长期休眠”而不失活?
1.27 微生物的分离、纯化及培养技术:从混合样品到纯培养菌株的关键步骤
1.28 微生物消毒灭菌法:实验室无菌控制的核心技术
1.29 微生物限度检查法常用试液详解:配制、保存与使用注意事项
1.30 微生物的五大共性:为什么这些看不见的生命能够遍布世界?
1.31 微生物学及其分科:从基础研究到实际应用的完整知识体系
1.32 逗点生物®逗邦培养基:基础实验,灵活之选
1.33 培养基及无菌水的制备:从称量、溶解到灭菌的关键控制点
1.34 空气与食品接触面微生物检验:生产环境卫生监控的关键方法与标准理解
1.35 培养基制备技术:从器皿清洗到质量控制的关键要点
1.36 酵母总RNA提取方法:热酚法的原理、流程与关键控制点
1.37 MS培养基配制中的关键注意事项:从母液分类到pH控制
1.38 SS培养基有效保存期内的质量控制:为什么“能保存多久”不能只看外观?
1.39 SS琼脂的质量控制及测试技术:如何判断一批选择性培养基是否真正合格?
1.40 EM微生物的组成、制备思路与应用注意事项
1.41 有效微生物技术及其特性:从复合菌群到农业环境应用的科学认识
1.42 微生物发酵饲料的前景与展望:从秸秆资源到蛋白替代的理性认识
1.43 培养基类产品分类界定:从旧版文件到现行监管思路的理解
1.44 TTC 添加的注意事项:显色、计数与抑菌影响如何平衡?
1.45 生化反应中 D 型与 L 型糖、醇、氨基酸的选择说明
1.46 华农 1 号培养基:用于猪痢疾短螺旋体分离的选择性血琼脂培养基
1.47 复合型培养基:用于窖泥与香泥培养的传统富集培养液
1.48 浅谈灭菌前后培养基 pH 值差异的原因
1.49 蛋白胨的定义及品类解析:培养基中重要的复合氮源
1.50 无菌检查方法适用性试验:为什么做、怎么做、如何判定?
1.51 无菌检查法中的浮游菌测试:洁净环境微生物监控的关键环节
1.52 粘球菌属中的变绿色粘球菌:形态、培养特征与生态来源
1.53 枯草杆菌黑色变种芽孢悬液的制备方法与质量控制要点
1.54 菌种的复苏与传代:消毒试验用微生物管理的基础环节
1.55 什么是 CFU?微生物检测中 CFU/g、CFU/mL 与“个/g”的区别
1.56 DNA-DNA 杂交同源性测定:从传统分类方法到基因组时代的应用
1.57 常见弧菌在不同选择性琼脂平板上的菌落特征
1.58 梭状芽孢杆菌菌株保存方法:短期、中长期与长期保存要点
1.59 食品中沙门氏菌检验的操作要点与常见问题解析
1.60 质控菌株的基本分类及特点:低浓度、高浓度与实验室应用
1.61 大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的从属关系
1.62 O/F 培养基的原理和使用方法:如何区分细菌氧化型与发酵型代谢?
1.63 无菌取样知识点汇总:从源头减少微生物检测误差
1.64 大肠菌群平板计数法常见问题解析:VRBA 使用、证实试验与结果计算
1.65 食品车间环境霉菌易产生部位、原因及预防措施
1.66 原料奶嗜冷菌的危害及其控制方法
1.67 无菌取样的关键点在哪里?规范抽样操作要点汇总
1.68 抽样检验的相关术语:从单位产品到抽样方案
1.69 微生物检测中斜面、液体和半固体培养基的接种操作要点
1.70 食品、药品、保健品常见标志有哪些?一文读懂标签背后的含义
1.71 药典微生物检验常见问题:培养基配制、灭菌、pH 与贮存要点
1.72 药典微生物实验室厂房设施如何设置?从布局、分区到环境控制
1.73 药典微生物检验设备选型:微生物鉴定系统与常用辅助设备如何配置?
1.74 检测实验室设施与环境条件基本要求:从通用实验室到专用仪器室
1.75 药典微生物检验验证常见问题:从方法适用性到结果报告
1.76 药典微生物检验验证体系常见问题:培养基、方法适用性与结果判读
1.77 药典微生物检验中的效价测定与抑菌效力检查:原理、适用场景与常见问题
1.78 药典微生物检验中的培养基质控:适用性检查、pH、保存期与日常管理
1.79 食品中微生物鉴定技术的发展历程:从形态观察到全基因组测序
1.80 检验医学里的“卫星现象”:从流感嗜血杆菌到血小板假性减少
1.81 药典微生物检验中的菌种管理:来源、代次、保存与工作菌液控制
1.82 药典微生物检验方法验证:什么时候需要重新验证?抑菌性样品如何处理?
1.83 产品质量检验机构的四大分类:Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类分别意味着什么?
1.84 药典微生物检验中的无菌检查:培养基、滤膜冲洗、环境监控与阳性对照
1.85 微生物计数方法有哪些?从显微镜计数到平板菌落计数
1.86 CNAS 现场评审前如何整理文档?实验室资料准备要点
1.87 药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读
1.88 药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读
2 标准解读
2.1 2025版 GB 4789.30 单核细胞增生李斯特氏菌检验标准主要变化解读
2.2 《中国兽药典》中GA斜面管的质控:从无菌性、灵敏度到促生长能力的理解
2.3 GB/T 16294-2025 医药工业洁净室(区)沉降菌测试方法主要变化解读
2.4 GB/T 13092-2025《饲料中霉菌总数的测定》主要变化解读
2.5 《中国药典》无菌检查法培养基保存要求解析
2.6 《中国药典》微生物限度检查用培养基保存条件解析
2.7 2025版《中国药典》微生物培养基主要变化解读
2.8 2025版《中国药典》中菌悬液的制备与保存要点
2.9 GB 4789.40-2024克罗诺杆菌检验及鉴定方法解读
2.10 GB 4789.3-2025大肠菌群检验:平板计数法计算方法解读
2.11 《中国药典》中斜面琼脂培养基的质量控制要点
2.12 GB 4789.30-2025单核细胞增生李斯特氏菌检验标准主要变化解读
2.13 GB 4789.38-2025大肠埃希氏菌检验标准更新解读
2.14 GB 4789.3-2025大肠菌群检验标准更新解读
2.15 GB 4789.4-2024食品中沙门氏菌检验新版标准更改详解
2.16 GB 4789.28—2024《培养基和试剂的质量要求》新版标准主要变化解读
3 行业应用
3.1 无乳链球菌检验标准操作程序解读:淡水鱼及养殖环境样品中的分离与鉴定要点
3.2 婴幼儿配方奶粉中嗜热菌检验:原理、操作要点与结果计算
3.3 食品中肺炎克雷伯菌检验:增菌、分离、纯化与鉴定要点
3.4 动物胴体微生物采样计划与要求:采样方法、位点选择与操作要点
3.5 《化妆品安全技术规范(2022年版)》微生物检验方法修订要点解析
3.6 化妆品中霉菌和酵母菌计数检验方法解析
3.7 化妆品中金黄色葡萄球菌检验方法解析
3.8 化妆品中铜绿假单胞菌检验方法解析
3.9 化妆品中耐热大肠菌群检验方法解析
3.10 化妆品中菌落总数检验方法解析
3.11 化妆品微生物检验方法总则解析:采样、保存与供检样品制备
3.12 酿酒酵母菌检验标准操作程序解析:样品制备、平板计数与鉴定要点
3.13 产朊假丝酵母菌检验标准操作程序解析:平板计数、形态鉴定与结果报告
3.14 屎肠球菌检验标准操作程序解析:选择性平板计数、鉴定与结果报告
3.15 粪肠球菌检验标准操作程序解析:KF链球菌琼脂计数、鉴定与结果报告
3.16 地衣芽孢杆菌检验标准操作程序解析:热处理、平板计数与鉴定要点
3.17 枯草芽孢杆菌检验标准操作程序解析:热处理、平板计数与鉴定要点
3.18 嗜酸乳杆菌检验标准操作程序解析:MRS平板计数、厌氧培养与鉴定要点
3.19 植物乳杆菌检验标准操作程序解析:MRS平板计数、厌氧培养与鉴定要点
3.20 GB 4789.29—2020 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌检验方法解析
3.21 GB 4789.44—2020 创伤弧菌检验方法解析:水产品样品处理、PCR筛查与分离鉴定
3.22 霍乱弧菌检验标准操作程序解析:增菌分离、血清分型与毒力基因检测
3.23 弯曲菌检验标准操作程序解析:微需氧培养、滤膜分离与PCR鉴定
3.24 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌检验标准操作程序解析:增菌分离、产毒确认与米酵菌酸检测
3.25 梭状芽孢杆菌检验标准操作程序解析:厌氧增菌、分离鉴定与肉毒梭菌确认
3.26 创伤弧菌检验标准操作程序解析:定性检验、PCR鉴定与MPN计数
3.27 12类非饮用水水质检测标准汇总:污水、地下水、实验用水、锅炉水与工业用水如何区分?
3.28 出口食品中产气荚膜梭菌计数方法解析:SC平板、确证试验与结果换算
3.29 SN/T 3624—2013 出口食品中弓形菌检测方法解析:常规培养与PCR确认
4 培养基原理与介绍
4.1 胰蛋白胨大豆琼脂培养基(TSA):食品微生物检验中的参比培养基
4.2 沙氏葡萄糖琼脂培养基:食品微生物检验中真菌参比培养基的作用与质量控制
4.3 平板计数琼脂培养基(PCA):菌落总数测定的经典培养基
4.4 结晶紫中性红胆盐琼脂培养基(VRBA):大肠菌群测定中的选择性培养基
4.5 孟加拉红培养基:霉菌和酵母计数中的选择性培养基
4.6 营养琼脂培养基(Nutrient Agar):通用细菌培养、纯培养与消毒效果检测中的基础培养基
4.7 麦康凯琼脂培养基:志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌分离中的选择性鉴别培养基
4.8 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB):大肠菌群确证试验中的选择性发酵培养基
4.9 亮绿乳糖胆盐培养液:饮用天然矿泉水中大肠菌群检测的选择性发酵培养基
4.10 磷酸盐缓冲液(PBS):食品微生物检验中常用的样品稀释液
4.11 三糖铁琼脂(TSI):沙门氏菌等肠道革兰氏阴性杆菌鉴定中的经典生化培养基
4.12 脑心浸出液肉汤(BHI):营养要求较高微生物培养中的富营养培养基
4.13 亚硫酸铋琼脂(BS):沙门氏菌选择性分离中的经典培养基
4.14 脑心浸液琼脂:链球菌、肠球菌及营养苛求菌培养中的富营养培养基
4.15 志贺氏菌增菌肉汤:志贺氏菌选择性增菌中的关键培养基
4.16 改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂:O157 选择性分离培养基的原理与应用
4.17 胰蛋白胨大豆琼脂(TSA):通用营养培养基简介
4.18 大豆酪蛋白琼脂培养基(TSA):洁净室沉降菌与浮游菌监测常用培养基
4.19 麦康凯液体培养基:药品中大肠埃希氏菌选择性增菌培养基
4.20 木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂:沙门氏菌和志贺氏菌分离培养的经典选择性培养基
4.21 哥伦比亚血琼脂基础:营养要求较高细菌培养与溶血试验常用培养基
4.22 Baird-Parker 琼脂基础:金黄色葡萄球菌选择性分离培养基的原理与应用
4.23 营养肉汤(NB):一般细菌增菌培养常用基础培养基
4.24 月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST):大肠菌群多管发酵法常用培养基
4.25 缓冲蛋白胨水(BPW):沙门氏菌和克罗诺杆菌检测中的前增菌培养基
4.26 D/E 中和琼脂:卫生环境表面微生物计数与分离培养的中和型培养基
4.27 GN 增菌液:革兰氏阴性肠杆菌选择性增菌培养基
4.28 EC 肉汤:粪大肠菌群与大肠埃希氏菌检测常用选择性培养基
4.29 7.5%氯化钠肉汤:金黄色葡萄球菌选择性增菌培养基
4.30 改良 EC 肉汤(mEC+n):大肠埃希氏菌 O157/NM 的选择性增菌培养基
4.31 亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液:沙门氏菌选择性增菌培养基
4.32 PALCAM 琼脂基础:单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基
4.33 月桂基硫酸盐胰蛋白胨-MUG(LST-MUG):大肠埃希氏菌与 O157/NM 鉴别试验培养基
4.34 胰酪胨大豆多黏菌素肉汤基础:蜡样芽孢杆菌增菌与 MPN 测定培养基
4.35 改良月桂基硫酸胰蛋白胨肉汤-万古霉素(mLST-Vm):克罗诺杆菌选择性增菌培养基
4.36 含 0.6% 酵母浸膏的胰酪胨大豆肉汤:李斯特氏菌培养常用营养增菌培养基
4.37 含 0.6% 酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂:李斯特氏菌纯培养常用基础培养基
4.38 假单胞菌 CFC 选择性培养基基础:铜绿假单胞菌选择性分离培养基
4.39 酸性肉汤:低酸性罐头食品商业无菌检验用培养基
4.40 RV 沙门菌增菌液体培养基:药品中沙门菌选择性增菌常用培养基
4.41 甘露醇氯化钠琼脂培养基:金黄色葡萄球菌选择性分离常用培养基
4.42 血琼脂基础:营养要求较高细菌培养与溶血试验常用培养基
4.43 甘露醇卵黄多黏菌素(MYP)琼脂基础:蜡样芽孢杆菌选择性分离培养基
4.44 乳糖胆盐发酵培养基:大肠菌群与粪大肠菌群测定常用培养基
4.45 伊红美蓝琼脂培养基(EMB):大肠菌群和革兰氏阴性肠道菌分离鉴别培养基
4.46 乳糖发酵培养基:大肠菌群乳糖发酵确证试验常用培养基
4.47 半固体琼脂:细菌动力观察、菌种保存与 H 抗原位相变异试验常用培养基
4.48 金氏B(King’s B)培养基:用于铜绿假单胞菌产荧光素测定的确认培养基
4.49 绿脓菌素测定用培养基:铜绿假单胞菌色素鉴别的重要培养基
4.50 远藤琼脂(品红亚硫酸钠)培养基:水中总大肠菌群分离与确证用培养基

药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读

2026-06-22 11:49:17
逗点生物
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最后编辑:陈为 于 2026-06-22 11:53:29

药典微生物限度检查常见问题:样品处理、控制菌、阳性对照与结果判读

微生物限度检查是非无菌药品、原辅料、中药饮片、部分药包材和制药用水微生物质量控制的重要手段。它并不是简单地“数菌落”,而是通过微生物计数、控制菌检查和限度标准判断产品是否处于可接受的微生物污染水平。

药典微生物限度检查通常包括两类内容:一是微生物计数,如需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数;二是控制菌检查,如大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、胆汁耐受革兰阴性菌等。不同剂型、给药途径、处方来源和使用风险不同,检查项目和限度要求也不同。因此,实验室应根据现行药典、注册标准、企业质量标准和产品风险建立具体检验方案。

一、为什么同一品种不一定规定统一检测方法?

微生物限度检查方法受产品基质影响很大。即使是同一剂型,不同企业的处方、辅料、抑菌剂、黏度、溶解性、油水相比例和生产工艺也可能不同。如果药典对所有品种都规定完全统一的操作方法,可能导致部分样品回收率不合格,甚至无法检出目标菌。

因此,药典更多规定通用原则和适用方法,企业或实验室需要通过方法适用性试验证明所选方法适用于具体产品。对于部分方法已经充分研究、风险较清晰的品种,药典各论可能会收载更具体的检查方法。但在多数情况下,微生物限度检查仍需要结合样品特性进行验证或确认。

方法适用性试验的意义就在于证明:在供试品存在的条件下,试验菌能够被有效回收或检出。如果产品有抑菌性、抗真菌活性、油性基质、不溶颗粒或高黏度特征,应通过薄膜过滤、培养基稀释、中和、稀释、离心或表面活性剂分散等方法消除干扰。

二、抗真菌药品如何做微生物限度检查?

抗真菌药品对霉菌和酵母菌天然具有抑制作用,因此霉菌和酵母菌计数往往是方法适用性中的难点。若直接采用常规平皿法,供试品残留可能继续抑制试验菌生长,使回收率偏低,造成假阴性风险。

对于这类产品,可根据剂型选择薄膜过滤法、培养基稀释法、增加稀释倍数、加入经验证有效且无毒的中和剂,或采用适宜表面活性剂帮助分散。薄膜过滤法的优势在于能够通过过滤和冲洗尽量去除供试品抑菌成分;培养基稀释法则适用于不能过滤但可通过稀释降低抑菌作用的样品。

需要注意,抗真菌药品的细菌计数方法、霉菌和酵母菌计数方法、控制菌检查方法可以不同,只要分别经过方法适用性确认即可。不能因为细菌回收率合格,就默认霉菌和酵母菌计数同样适用。

三、控制菌检查为什么需要阳性对照?

控制菌检查的目的,是确认供试品中是否存在药典规定不得检出的特定微生物。阳性对照的作用,是证明本次检验系统能够检出目标菌;阴性对照则用于证明培养基、稀释剂、器具和操作过程未被污染。

即使某一产品已经做过方法适用性验证,日常检验仍应按药典和企业 SOP 设置阳性对照。原因在于,验证证明的是“该方法理论上适用于该产品”,而阳性对照证明的是“本次实际检验条件下目标菌能被检出”。培养基批次、菌液状态、操作过程、培养条件和样品干扰都可能在不同检验日发生变化。

对于同一产品不同规格,原则上每个规格都应确认阳性对照或方法适用性。不同规格可能存在单位剂量、辅料比例、抑菌剂含量、溶解性和取样量差异,不能简单用一个规格代表全部规格。若企业希望采用代表性规格进行覆盖,应有充分处方比较、风险评估和验证数据支持。

四、控制菌验证中试验菌无法检出怎么办?

如果控制菌检查方法验证时,采用常规培养基稀释、增菌或其他方法均无法检出加入的控制菌,首先应排查方法操作是否正确,包括菌液活力、接种量、培养基适用性、培养温度、培养时间、稀释剂、中和剂和样品处理步骤。

在确认操作无误后,若仍无法恢复目标菌,通常应优先考虑薄膜过滤法。薄膜过滤能够最大程度降低供试品抑菌成分对目标菌的影响,尤其适用于抗菌活性较强、可过滤或经处理后可过滤的样品。如果供试品不易过滤,可考虑减少每膜样品量、多张膜分担、低速离心取上清、表面活性剂分散、增加稀释倍数或加入中和剂等方式。

若所有合理方法及组合均不能达到理想回收,应选择回收效果最好、风险最低且经过充分论证的方法,并在验证报告中说明样品干扰特点和方法局限。

五、梭菌检查需要怎样的厌氧条件?

梭菌检查要求在厌氧条件下培养,但不一定必须使用厌氧培养箱。实验室可根据条件使用厌氧培养箱、厌氧罐、厌氧盒、厌氧袋或其他经确认能够维持厌氧环境的装置。关键不是设备名称,而是厌氧环境是否能够满足目标菌生长要求。

日常实验室完全可以通过厌氧培养罐或厌氧培养盒完成梭菌培养,但应确认厌氧指示剂、产气包或气体置换系统有效。若厌氧条件不足,梭菌可能生长不良,造成假阴性。对于药典检查,应按方法要求控制培养温度和时间,例如 48 小时可理解为 48 h,3 天、5 天也可按 72 h、120 h 进行更严谨的时间管理。

六、药包材和包装材料如何做微生物限度检查?

药包材或包装材料的微生物检查通常与普通制剂不同,需要根据材料类型、接触方式和标准要求确定方法。对于容器类、片材类、塞子、瓶盖、薄膜、铝箔等材料,可采用浸提液检查、洗脱液检查、薄膜过滤或直接接触/擦拭等方式。

大肠埃希菌检查常见思路是:将规定数量包装材料进行浸提或洗脱,合并浸提液后取部分接种相应增菌培养基;或者将浸提液经薄膜过滤后,再按控制菌检查方法进行检验。若标准规定了合格质量水平或抽样数量,例如要求 8 个容器分别符合要求,则应每个容器分别试验,而不是简单合并后代表全部。

药包材微生物检查的关键是样品代表性和洗脱效率。不同材质对微生物附着能力不同,浸提时间、振荡方式、洗脱液组成和过滤条件都会影响结果,应按标准或经验证方法执行。

七、动物源性原料、提取物和沙门菌检查

动物组织、动物类原药材及其提取物入药时,应高度关注沙门菌污染风险。沙门菌是重要的食源性和药品原料相关控制菌,动物源性原料、胆汁类原料、动物组织提取物等通常需要结合药典和质量标准进行沙门菌检查。

需要进行沙门菌检查的样品,检验用量应充分覆盖计数、其他控制菌检查、沙门菌检查和沙门菌阳性对照。原文提到的思路是:10 g 或 10 ml 用于样品计数和其他控制菌检查,10 g 或 10 ml 用于沙门菌检查,另 10 g 或 10 ml 用于沙门菌阳性对照,因此总量可达到 30 g 或 30 ml。实际执行时应以现行药典、注册标准和 SOP 为准。

八、活螨检查是否需要体现?

某些中药材、中药饮片或相关原料可能涉及活螨检查。若监督抽样或企业标准要求开展活螨检查,实验室应在原始记录中体现检查过程和结果。报告书是否列出该项目,应按检验依据、委托要求和报告格式执行;若检出活螨,则通常应在报告或结论中反映,不能忽略。

活螨检查与微生物计数不同,但同属于药品或原料卫生学质量控制内容。对于易受仓储害虫影响的药材和原料,储存条件、包装密封性和仓储环境控制同样重要。

九、纯化水微生物限度如何理解?

纯化水微生物检查通常采用薄膜过滤法。过滤体积应结合水样污染水平、限度要求和计数范围确定,原则上使每张滤膜上的菌落数处于可准确计数范围内。原问答中提到每张滤膜菌落数不超过 100 CFU,可作为计数可读性的控制思路。一般情况下,纯化水可不稀释,也不需要像抑菌性样品那样进行冲洗。

如果使用双杯体封闭式薄膜过滤器过滤 10 ml 纯化水,且样品被平均分配到两张滤膜上,则每张滤膜对应 5 ml 过滤量,结果换算时应按每张膜的实际过滤体积计算。若两膜结果合并报告,也应在记录中说明总过滤体积和计算方式。

纯化水限度中“每 1 ml 不得过 100 CFU”应理解为微生物总数限度,而不是分别给细菌、霉菌和酵母菌各设 100 CFU/ml。2025 版药典相关解读显示,纯化水微生物负荷限度仍为不大于 100 CFU/ml。 实验室应按现行药典品种项和企业水系统监控要求执行。

十、培养时间和方法验证应与供试品检查一致

方法适用性试验应模拟日常供试品检查条件。如果供试品检查中细菌培养 3 天,霉菌和酵母菌培养 5 天,那么方法验证也应按相同培养时间进行。不能在验证中采用较短或较长培养条件,而日常检验采用另一套条件,否则验证结果无法直接支持日常方法。

培养时间 3 天、5 天可分别按 72 h、120 h 理解,这样更有利于 SOP 管理和偏差判断。实际操作中,应明确允许的时间窗口,例如 72 h±一定范围,并在记录中体现培养开始和结束时间。

十一、制剂通则未列微生物检查项目,是否可以不检?

如果制剂通则、各论、注册标准或企业质量标准均未规定微生物检查项目,原则上可不作为法定放行项目进行检验。但这并不意味着生产企业可以忽视微生物风险。对于非无菌产品,企业仍应结合 GMP、原辅料风险、生产工艺、储存条件和产品用途,建立必要的微生物控制策略。

特别是含天然原料、动物源性原料、水分活度较高、易受污染或面向特殊人群的产品,即使法定项目中未逐批列出微生物限度检查,也应从质量风险管理角度关注原料、中间产品、环境和工艺的微生物控制。

十二、结果判读和报告应遵循现行标准

微生物限度检查的菌落计数、稀释级选择、有效数字修约和结果报告,应严格按现行药典或适用标准执行。不同版本药典在报告规则上曾有差异,实验室不应混用旧版和新版规则。

若样品限度为 100 CFU/g,初始稀释级通常可从 1:10、1:100 开始设计,但应结合样品历史污染水平和计数范围决定是否增加更高稀释级。若低稀释级菌落过多或蔓延,应选择符合计数要求的稀释级;若所有平板均不适合计数,应按 SOP 进行复试或结果解释。

十三、常见问题速查表

问题 建议理解
包装材料如何查大肠埃希菌 根据材料类型采用浸提液增菌或浸提液薄膜过滤后检查
抗真菌药如何做霉菌酵母计数 优先通过薄膜过滤、稀释、中和或培养基稀释消除抑菌性
阳性对照是否必须做 日常控制菌检查应按药典和 SOP 设置阳性对照
梭菌培养是否必须用厌氧箱 不一定,可用经确认有效的厌氧罐、厌氧盒等装置
动物源性提取物是否查沙门菌 通常应结合药典和质量标准进行沙门菌检查
纯化水是否需稀释和冲洗 一般不稀释、不冲洗;按过滤体积换算结果
纯化水 100 CFU/ml 是三类菌分别限度吗 不是,通常理解为微生物总数限度
方法验证培养时间如何选 应与日常供试品检查条件一致
一个规格阳性对照能否代表另一个规格 原则上每个规格均需确认,除非有充分覆盖性依据

结语

微生物限度检查是一项基于样品特性和风险控制的药典检验技术。包装材料、抗真菌药品、动物源性原料、纯化水、不同规格制剂和具有抑菌性的样品,都可能需要不同的处理方法和验证策略。实验室不能只照搬通用流程,而应通过方法适用性试验证明所用方法能真实检出微生物。

对于企业和检测机构而言,微生物限度检查的重点是建立完整的控制链条:样品处理有代表性,培养基适用性合格,阳性和阴性对照有效,培养条件与方法验证一致,结果报告符合现行标准。只有这样,微生物限度结果才具有可靠性和质量判断价值。